10月24日上午,广宁街道“乐享助餐 幸福‘食’光”养老助餐体验活动走进寿山福海石景山院。此次活动由广宁街道办事处民生办主办,广宁街道养老服务联合体和寿山福海养老服务中心共同承办,旨在为老年朋友们提供一个温馨、舒适的用餐体验。区民政局、广宁街道、广宁街道养联体工作人员代表和麻峪北、高井路社区老年餐体验人员共同参与了此次活动。体验活动计划分为三次进行,另两次分别安排在10月25日和10月29日。
参观驻足 养老新体验
街道工作人员首先向参与活动的嘉宾们详细介绍了“乐享助餐,幸福‘食’光”活动的流程和相关注意事项。随后,伴随着院区工作人员的引导,开始了院区的参观之旅。在四季厅中,嘉宾们惊叹于这里绿意盎然,春意融融的氛围,在寒冷的季节也有温暖如春的感觉。在拥有近900年树龄的重阳木前,嘉宾们纷纷驻足,伸出手轻触树干,寄托对健康长寿的美好祈愿。参观过程中,嘉宾们对寿山福海石景山院优美的环境、先进的养老理念以及优质的养老服务给予了极高的评价。
科学膳食 以食养生
在用餐环节中,寿山福海餐饮部精心准备了健康且适宜长辈们的美味佳肴。随着对老年营养和健康的深入研究,寿山福海紧跟老年人饮食习惯的变化,依据最新的《中国居民膳食指南》和《中国老年人平衡膳食宝塔》的建议,融合西方营养学、中医养生学以及“裸烹”烹饪技艺,遵循四季变换和24节气的自然规律,开发了专为老年人设计的“四季膳食库”,内含2000多道菜品。膳食库会根据季节和气候变化进行更新,确保每周食谱的多样性,实现每日摄入超过30种食材,以达到营养均衡,满足长辈们的营养需求。寿山福海提供的餐食获得了嘉宾们的一致点赞。寿山福海的餐饮服务专为老年人打造,具有适老、科学、养生健康等特点,从而广受好评。
乐享助餐 幸福‘食’光
广宁街道办事处民生办通过举办“乐享助餐,幸福‘食’光”养老助餐体验活动,体现了街道对民生服务的重视。这一行动符合《积极发展老年助餐服务行动方案》的政策导向,聚焦老年人的实际需求,通过养老服务联合体整合资源,提供精准的养老服务。
养老助餐体验活动走进寿山福海,不仅是对寿山福海科学、适老专业养老服务的认可,也展现了寿山福海承担社会责任的积极态度。膳食乃老人健康之根基。未来,寿山福海会持续积极地探索膳食服务的新模式、新方法,持之以恒地致力于餐饮质量的提升,为长辈们的健康助力。